西伊豆戸田 海からの贈り物
活き手長エビとオオコシオリエビ(駿河湾のトロール漁)
としちゃん
2011年01月24日 20:30
駿河湾のトロール漁で獲れた手長エビ(アカザエビ)、オオコシオリエビです。外気温が下がった最近、手長エビやオオコシオリエビも活きて揚がってきます。活き手長エビは赤く透き通ってとても綺麗です。透き通った身も最高に美味です。オオコシオリエビも味噌汁でだしが出てとても美味です。(沼津市戸田)
活手長エビ
活オオコシオリエビ
ミノエビ
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