超特大高足ガニ（駿河湾の恵、今日のトロール船の水揚げ）

今日は久しぶりに、３ｍを超える特大高足ガニが獲れました。頭の大きさも３０ｃｍ以上、重量も１０ｋｇ以上、脚を全部折り曲げても1トンの水槽に1匹しか入りません。３ｍを超える位の高足ガニになると身の味は塩の味が非常に強いです。なぜだろう？。
1年に何回かもっともっと大きな高足ガニが揚がることがあります。楽しみです。（沼津市戸田）