2012年09月06日
今日は茶葉料理試食会です。（戸田）
今日は沼津商工会戸田支所で茶葉料理試食会が行われました。生茶葉を使った料理の創作です。にらの代わりに生茶葉を材料にした茶葉餃子、朝獲り生シラスと茶葉まぜたかき揚げ、、生茶葉入りはんぺん、生茶葉を使ったスイーツなど。にらの代わりに生茶葉を使った餃子は好評のようでした、生茶葉と生シラスのかき揚げも人気がありました。（沼津市戸田）
生茶葉を使ったあんみつ
生シラスと茶葉のかき揚げ
生茶葉の天ぷら
生茶葉入りはんぺん
にらの代わりに生茶葉を入れて包みました
生茶葉を使ったあんみつ
生シラスと茶葉のかき揚げ
生茶葉の天ぷら
生茶葉入りはんぺん
にらの代わりに生茶葉を入れて包みました
2012年09月04日
生茶葉入りヘダトロはんぺんを作ってみました。（丸吉）
今日は生茶葉を入れたヘダトロはんぺんを試作してみました。試食してみて初めは茶の味がわからないですが二口目に茶の風味が少し感じられる程度でした。違和感もなくちょっとしたアクセントになっている感じです。（沼津市戸田）
揚げたての茶葉入りヘダトロはんぺん
揚げたての茶葉入りヘダトロはんぺん
