西伊豆戸田　海からの贈り物:駿河湾の深海ザメと深海魚（駿河湾のトロール漁）

2009年05月03日

駿河湾の深海ザメと深海魚（駿河湾のトロール漁）

昨日のトロール漁で獲れた深海ザメと深海魚です。深海ザメはたぶんとらざめ科のナガラへラザメじゃないかと思います。深海魚はソコダラ科のトージン煮て食べると美味しいです。（沼津市戸田）

駿河湾の深海ザメと深海魚（駿河湾のトロール漁）

駿河湾の深海ザメと深海魚（駿河湾のトロール漁）

駿河湾の深海ザメと深海魚（駿河湾のトロール漁）

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Posted by としちゃん at 22:37│Comments(0) │深海ザメ

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戸田で高足ガ二と磯料理の食堂と民宿を営んでいます。毎日トロール船から高足ガ二や新鮮な深海魚など直接仕入れています。店の水槽には活きた高足ガ二がたくさんおよいでいます。めずらしいカニ、エビ、魚やおいしいものをいつも皆さんに紹介したいと思います。

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2008年11月から2009年12月までに戸田から撮影した海越しの富士山写真です。

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