西伊豆戸田　海からの贈り物:夏の高足ガニ

2009年08月18日

夏の高足ガニ

毎日猛暑の中、水温9度の水槽の中では高足ガニが気持ち良さそうに元気に泳いでいます。水槽の中でひっくり返っているカニは元気な証拠、水温が低ければ低いほど高足ガニにとって好い水かげんみたいです。今年の夏の高足ガニは3kｇ以上の大きい物が多く何時もの年とは、ちょっと異なります。（沼津市戸田）

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Posted by としちゃん at 20:30│Comments(0) │高足ガニ

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としちゃん

戸田で高足ガ二と磯料理の食堂と民宿を営んでいます。毎日トロール船から高足ガ二や新鮮な深海魚など直接仕入れています。店の水槽には活きた高足ガ二がたくさんおよいでいます。めずらしいカニ、エビ、魚やおいしいものをいつも皆さんに紹介したいと思います。

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2008年11月から2009年12月までに戸田から撮影した海越しの富士山写真です。

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西伊豆戸田 海からの贈り物

2009年08月18日

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