2011年01月23日
トロール漁で獲れた今が旬のエビ(駿河湾の恵)
外気温が下がり寒い日が続いていますが、海水温も下がり、トロール漁で獲れて来る手長エビ(アカザエビ)ボタンエビ、深海エビのオオコシオリエビ、ヒカリチヒロエビ、ヒゲナガエビなど活きて揚がってくるエビもあります。特にアカザエビやボタンエビ、ヒゲナガエビなどは透き通ってとても綺麗です。もちろん食べても最高に美味です。(沼津市戸田)

獲れたての海の宝石ボタンエビ

深海エビのヒカリチヒロエビ

今揚がったばかりのヒゲナガエビ

活きているアカザエビ

獲れたての海の宝石ボタンエビ

深海エビのヒカリチヒロエビ

今揚がったばかりのヒゲナガエビ

活きているアカザエビ
Posted by としちゃん at 21:30│Comments(0)
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