2019年02月17日
今日のトロール船の水揚げ（＃タカアシガニ #赤ムツ）
今日は朝から晴れてトロール船は早朝より出漁、帰港は午後３時過ぎ、今日の水揚げは、タカアシガニ、メギス、手長エビや赤ムツ黒ムツ、ユメカサゴ、トロタコ他です。タカアシガニは３キロから４キロの大きなカニでした。（沼津市戸田）
今日のタカアシガニです。
甲板の様子
今日のメギス鮮度も良く大きいです。
今日のタカアシガニです。
甲板の様子
今日のメギス鮮度も良く大きいです。
2018年10月16日
最高に美味しい深海魚（＃赤ムツ ＃ヒウチダイ）
昨日のトロール漁で獲れた最高に美味しい深海魚、赤ムツとヒウチダイです。赤ムツは刺身でも焼いても、煮てもとっても美味しいです。ヒウチダイは、煮付けでは赤ムツの負けないくらい美味しいです。（沼津市戸田）
３００ｇから４００ｇの食べごろの赤ムツです。
ヒウチダイも美味しいです。
３００ｇから４００ｇの食べごろの赤ムツです。
ヒウチダイも美味しいです。
2016年11月03日
サンゴイワシの天ぷら（駿河湾の深海魚）
今日は駿河湾の深海魚サンゴイワシを天ぷらで食してみました。この深海魚ほとんど雑魚として捨てられていますが天ぷらで食べるとフワッと軽くとっても美味しいです。外見薄くピンクがかった色で、綺麗なハダカイワシ科の深海魚です。（沼津市戸田）
今日獲れたサンゴイワシです。
天ぷらとっても美味しいです。
今日獲れたサンゴイワシです。
天ぷらとっても美味しいです。
