2008年12月11日
海鼠(冬の風物 なまこ)
12月に入り外気温の下がった最近やっと戸田でも海鼠(なまこ)が採れだしました。戸田の海鼠は身も柔らかく美味しいです。
戸田では、だいだいの実を絞って味噌をいれかき混ぜこの中に切った海鼠を入れて食べます。(沼津市戸田)
今朝戸田沖で採った海鼠
細かく切った海鼠の身
戸田では、だいだいの実を絞って味噌をいれかき混ぜこの中に切った海鼠を入れて食べます。(沼津市戸田)
今朝戸田沖で採った海鼠
細かく切った海鼠の身
Posted by としちゃん at 16:58│Comments(0)
│海鼠(なまこ)