西伊豆戸田　海からの贈り物:朝釣りクロムツ（西伊豆戸田港）

2016年08月10日

朝釣りクロムツ（西伊豆戸田港）

この時期毎に地元の漁師が戸田沖で３００g前後のクロムツを釣ってきます。小ぶりですが鮮度も良く脂が乗って美味しいです。(沼津市戸田）

朝釣りクロムツ（西伊豆戸田港）

朝釣りクロムツ（西伊豆戸田港）

今朝漁師の釣ってきた黒ムツです。

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Posted by としちゃん at 19:10│Comments(0) │黒ムツ

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戸田で高足ガ二と磯料理の食堂と民宿を営んでいます。毎日トロール船から高足ガ二や新鮮な深海魚など直接仕入れています。店の水槽には活きた高足ガ二がたくさんおよいでいます。めずらしいカニ、エビ、魚やおいしいものをいつも皆さんに紹介したいと思います。

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2008年11月から2009年12月までに戸田から撮影した海越しの富士山写真です。

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