西伊豆戸田　海からの贈り物:へだトロはんぺん作りました（深海魚、トロタコ）

2012年08月09日

へだトロはんぺん作りました（深海魚、トロタコ）

今日は、深海魚、トロタコ、アオリイカのたっぷり入ったヘダトロはんぺんをつくりました。微塵切りにしたゴボウと刻んだタコとイカが美味しさを醸し出しています。（沼津市戸田）

へだトロはんぺん作りました（深海魚、トロタコ）

へだトロはんぺん作りました（深海魚、トロタコ）

揚げたてのヘダトロはんぺん

へだトロはんぺん作りました（深海魚、トロタコ）

へだトロはんぺん作りました（深海魚、トロタコ）

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Posted by としちゃん at 19:30│Comments(0) │戸田港はんぺん

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戸田で高足ガ二と磯料理の食堂と民宿を営んでいます。毎日トロール船から高足ガ二や新鮮な深海魚など直接仕入れています。店の水槽には活きた高足ガ二がたくさんおよいでいます。めずらしいカニ、エビ、魚やおいしいものをいつも皆さんに紹介したいと思います。

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2008年11月から2009年12月までに戸田から撮影した海越しの富士山写真です。

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